东风多利卡国五6.2:《老年食养食疗》 上篇

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顾奎勤,高永瑞 (编着)
来源:中医世家
前言
概述
一、老年人的生理特点
二、老年人的食养原则
三、老年人的营养素需要量
四、老年人的合理营养
老年人四季食补
一、春季的饮食构成
二、春季怎样进补
三、春季疾病的饮食防治
四、夏季的饮食构成
五、夏季怎样进补
六、夏季的饮食保健
七、秋季的饮食构成
八、秋季怎样进补
九、秋季疾病的饮食防治
十、冬季的饮食构成
十一、冬季怎样进补
十二、冬季疾病的饮食防治
老年人的补益食品
一、健脑食品
•(一)核桃
•(二)蜂王浆
•(三)黄花菜
•(四)香蕉
•(五)葡萄
•(六)龙眼
•(七)茶叶
•(八)鸡蛋
•(九)葱和蒜
•(十)苹果
二、益寿食品
•(一)大豆
•(二)花生
•(三)芝麻
•(四)栗子
•(五)薏苡仁
•(六)沙棘果
•(七)银耳
•(八)蜂蜜
•(九)酸牛奶
•(十)洋葱
•(十一)松子
•(十二)红枣
•(十三)菊花
•(十四)龟肉
•(十五)花粉
三、减肥食品
•(一)菱角
•(二)冬瓜
•(三)黄瓜
•(四)山药
•(五)竹笋
•(六)红薯
•(七)发菜
•(八)黑木耳
•(九)魔芋
四、壮阳食品
•(一)驴肉
•(二)狗肉
•(三)鹌鹑
•(四)雀肉
•(五)羊肉
•(六)燕窝
•(七)海参
•(八)淡菜
•(九)虾
•(十)韭菜
五、防癌食品
•(一)芦笋
•(二)大蒜
•(三)白菜
•(四)香菇
•(五)胡萝卜
•(六)玉米
•(七)猕猴桃
•(八)海带
•(九)圆白菜
•(十)百合
•(十一)西红柿
老年人的饮食宜忌
一、适当节食有益长寿
二、适宜于老年人的功能食品
三、适宜于老人体重不足的饮食
四、适宜于改善男子性功能的食物
五、老年人能否吃蛋黄
六、少盐益寿
七、清晨饮水有益
八、常吃水果可防衰老
九、老年人宜补钙
十、老年人宜食粥
十一、呷醋健身又防病
十二、吃素好处多
十三、老年人与食物纤维
十四、饮酒不宜过量
十五、不宜偏食植物油
十六、老年人喝咖啡应注意什么
十七、怎样食补有益