地板热胀冷缩:黄颡鱼高产养殖模式及关键技术

1、池塘条件

（1）水源和水质 池塘主养黄颡鱼，要求水源充足，水质符合渔业用水水质标准，不含对鱼类有害的物质，最好选择靠近水库、湖泊、河道、沟渠的鱼池，或配有增氧机和抽水机等机械设备的鱼塘进行主养黄颡鱼。

（2）鱼池面积、水深和底质 黄颡鱼对成鱼饲养塘要求不太严格，大小鱼池都可用于养殖成鱼。一般主养池塘面积为3-5亩或10亩以下，水深以1.5-2.0米较为理想，池塘较浅光照度较强，不利于黄颡鱼喜弱光下摄食的要求。实践证明，池塘底质以沙质土最好，粘土及少泥硬池塘亦可，底部淤泥不能太厚，10cm左右即可。

（3）池形和环境 池塘形状各异，主要以利于操作和管理的长方形池塘为宜，池塘周围不应有高大的树及房屋，以免遮挡阳光及风。堤埂要坚固、不漏水，堤面要宽。池塘进出口水要设防逃网。

2、池塘的清理与消毒

应将池塘底部整平，并在排水口端底部挖出50平方米比其它地方深20-25cm的坑函为宜，以便于成鱼捕捞之用，并将池塘中杂草等清除。一般在投放鱼种前15天左右，将池塘用生石灰、漂白粉等药物消毒，清除野杂鱼类，再按每亩施放有机肥料150-200千克，待池塘水体中大量的浮游动物出现后投放鱼种。投放的鱼种要严格消毒，通常采用3%食盐等溶液洗浴后放入成鱼饲养池塘。

3、放养模式

（1）池塘主养黄颡鱼 在长江以南地区每亩放养量为2cm体全长苗种为2000-300尾，全长3cm放养量每亩为1800-2000尾，4-5cm体全长放养量每亩为1600-1800尾。待放养的黄颡鱼生长到体长约7-8cm长时，水质已开始变肥，此时每亩投放鲢、鳙鱼200尾左右，其规格为2-3寸，以控制黄颡鱼池塘中水质。当年的苗种可养成规格为100-150克的商品鱼。亩产量可达230-300公斤。

4、饲料与投喂

主养黄颡鱼成鱼的饲料，有纯动物性饲料和人工配合饲料两类，依据各地的资源情况而定。

（1）纯动物性饲料：包括小杂鱼、虾、水陆生蚯蚓等等。一般多数饲养者将小鱼虾通过加工绞碎成鱼浆直接投喂，有些地方将小杂鱼虾绞碎成浆后用植物性粉状饲料混合后投喂。其方法，首先将干粉状的饲料混合好备用，标准为：鱼粉10%黄豆粉30%、玉米粉10%、三等面粉25%、维生素和无机盐的合剂各占1%。投喂时在鱼浆中添加粉状的饲料，搅拌成团状即可使用。

（2）人工配合饲料：黄颡鱼商品鱼饲料的动物原料有：鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、羽毛粉、血粉、菌体蛋白粉、酵母等，植物性原料有：黄豆饼、棉仔饼、玉米和小麦粉等。饲料经粉碎后按配方加工成直径为1.5-2mm的颗粒，最好是现加工现投喂为佳，也可加工后干贮备用。其成鱼饲料配方：鱼粉28%、羽毛粉5%、肉骨粉5%、血粉8%、饲料酵母5%、黄豆粉14%、玉米粉3%、植物油2%、小麦粉20%、维生素合剂1%、无机盐添加剂2%。

（3）投喂饲料：要根据饲养鱼类品种的不同和环境因素的变化，适时调节投喂量、投喂时间以及投饲的种类，既要均衡地满足鱼类对营养物质的需求，又要恰到好处地充分发挥饲料最大的利用率。

①投喂量：日投喂量根据池塘黄颡鱼总体重与水温的关系而定，当水温为10-15℃时，投喂量占体重的1.5-1.8%；当水温为15-20℃时，占体重2-2.5%；当水温为20-36℃时，占体重的4-5%。

②投喂方法：投喂方法可为“四定”和“四看”。

所谓“四看”，就是掌握了日投饲量后，还得看季节、看天气、看水质、看鱼的吃食与活动情况以确定实际投饲量。

所谓“四定”，就是定时投喂饲料。一般是根据黄颡鱼生活习性在弱光下摄食活动，一般的方法是每天2次，早上8时以前，下午6时以后各投喂1次。定点投喂对群栖性的黄颡鱼来说，更是必要的，这样既便于检查鱼的摄食情况，及时掌握投喂量，也易于清理残饵和防治疾病。一般黄颡鱼在5cm长后基本上与成鱼食性相同，这时必须在池塘用竹筛、40目以上的塑料网布搭设饵料台，根据池塘大小而定，通常每亩需要2-3个约3-5平方米的饵料台。逐渐驯化黄颡鱼养成在饵料台上摄食的习惯。如果有些地方池塘底部淤泥极少，可在池塘四周定几个投喂饲料点。定质投喂，就是要确保饲料的质量，在饲养中不要投喂霉烂的饲料，投喂的饲料要基本上稳定，如时常变换饲料配制往往影响黄颡鱼正常摄食。人工配合的饲料必须加工到一定的细度，如细度不够直接影响到黄颡鱼的消化吸收。

③施肥培育浮游动物。在8cm以前黄颡鱼在池塘主要摄食活性生物饵料。在饲养初期可在池塘施肥培育大量的浮游动物，待鱼种长大食性转变后再不施肥，以投喂饲料为主。

5、饲养日常管理

池塘日常管理工作必须精心细致，经常持久。管理范围主要包括投喂饲料管理、水质管理、日常管理及其鱼病防治等技术措施。

（1）投喂饲料管理 日常投喂饲料必须做到匀、足、好。

（2）水质管理 水质管理的好坏也直接影响到黄颡鱼的生长。如溶氧充足，水质清新，则可为其生长提供良好的水环境。向成鱼池加注新水，可增加水中含氧量，保持优良水质，还可培养浮游生物和保持鱼类必要的活动空间，加速黄颡鱼的生长。注水应根据水质情况、透明度及水位变化而定，一般10天或半月1次，天气干旱时，应增加注水次数。有条件的地方，最好在池塘中设置增氧机。

（3）日常管理 可归纳为“四勤”。所谓“四勤”，就是勤巡视池塘、勤除草去污、勤捞病鱼死鱼、勤做记录。