iphone5s强制降级工具:全国打击“地沟油”专项行动

浙江嘉兴桐乡市一家能源公司里的地沟油

城管从一家小作坊内查抄地沟油及工具

隐藏在居民区的地沟油黑加工点

云南安宁发现涉嫌制造“地沟油”黑工厂
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视频：地沟油检测难倒卫生部 历时一月仍无良方
·日本处理地沟油：政府高价回收 ·兰州“地沟油”窝点被端 油品去向正在侦查 ·南京江宁警方工商突击检查“地沟油” ·地沟油效应显现 正牌食用油销售量看涨 ·实拍男子地沟油加工成“柴油”开车 ·云南昆明警方查获一地沟油黑作坊 ·腐烂动物内脏炼出地沟油 两月产销50吨
重庆潲水产业链跨6省市 上餐桌赢利百倍
产业链：[小作坊炼制地沟油每人月赚万余元 “料油”都卖给饭店] 抢油：[不法商贩疯抢地沟油][多家生物柴油企业因地沟油价高停产] 评析：[信息不对称成公众监督掣肘][防范靠过程监管而不是靠检测]
院士否认曾说过"地沟油不可能流回餐桌"
争论：[每人年吃4.5斤地沟油说法荒谬][10顿饭中1顿或吃到地沟油] 监管：[地沟油市场混乱 餐饮业回收存特权寻租][监管部门互推诿] 检测：[卫生部再征检测法 此前5方法无效][哈尔滨借用饲料油标准]
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·院士否认曾说过“地沟油不可能流回餐桌”　05:49 ·地沟油乱象致川菜馆客流剧降 商家愿自证清白　13:51 ·面馆被微博“误伤” 卫生部门辟谣称没用地沟油　13:41 ·地沟油尚无检测良方 哈尔滨暂用饲料油标准裁定　09:19 ·地沟油揭秘：老板曝1小时可捞300多斤地沟油　06:47 ·人民大学上百学生夜拦泔水车 怀疑与地沟油有关　07:42 ·地沟油产业链：小作坊炼制每人月赚万余元　07:54 ·河南30家生物柴油企业因地沟油价高等停产(图)　07:49 ·天津加强社会监管治地沟油 食用油产品须可追溯　07:43
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·朱俊玮：地沟油的产生每个人都有不可推卸责任 ·万静：信息不对称成公众参与监管地沟油的掣肘 ·中国疾控中心陈君石：防范地沟油靠过程监管 ·新民网：治地沟油需设备升级更需监管和监督 ·张东阳：变废为宝给“地沟油”一个阳光出口 ·钱江晚报：大战地沟油 谁与谁PK ·河南日报：地沟油需要“阳光出口”
什么是“地沟油”？
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油；…[详细]
地沟油的危害
肛肠专家解释，“地沟油”确实是人们健康的大敌，尤其是对人们的肠胃健康，有着不可估量的破坏力。
“地沟油”会导致消化不良、腹泻、强烈腹痛、恶心、呕吐，还可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。…[详细]
如何辨别地沟油
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·看颜色：纯净植物油呈无色透明状，如生产过程中加色素，颜色和透明度就会改变。 ·闻气味：正常食用油会散发出淡淡香味。将油加热，如有臭味，就可能是地沟油。 ·听响声：可将油点燃并听其响声。燃烧正常无声响的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，是由于水分超标；燃烧时发出“噼啪”爆炸声的，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品。…[详细] ·看标识：食用油鉴别真伪关键看日期标识
“地沟油”黑色产业链更多

1.淘挖初炼：从饭店附近的阴沟淘挖泔水，几乎没什么成本，收集到泔水后架火熬制泔水油，之后以3000元/吨的价格卖出；
2.倒卖：倒卖者将收到的初炼地沟油以5600元/吨的价格卖给自称是“高新企业”的收购者；
3.深加工：“高新企业”初炼地沟油深加工成为“食用油”；
4.批发零售：加工厂将地沟油卖给粮油商行，商行再对地沟油进行包装，伪装成名牌食用油。
5.进入餐桌：这些油重新包装后，都卖给了郊区县的粮油店，然后再由小餐馆、炸油条等摊贩买走。…[详细]
【地沟油的制作流程】

·地沟油主要有三个来源：厨房老油，如肯德基、麦当劳炸过的油，油烟机回流的油；下水道的泔水油；屠宰场动物油。
·收地沟油的人走街串巷，将这些油集中后，送到一些家庭作坊，在这里蒸煮、去除杂物，沉淀、取油。沉淀物通过挤压、过滤，得到的便是油。
·生物柴油公司，收购的就是这种油。这种油是酸臭的，颜色也不好，没法当食用油销售。不同于家庭作坊，生物柴油公司要完成脱臭、脱色、脱酸等环节，基本就完成了。脱臭，就是去除油里的臭味，用的是蒸馏的方法；脱色，用大量白土，来吸附“漂白”很深的颜色；脱酸，是加碱来中和酸，在工艺上叫碱炼。…[详细]
我国在地沟油监管机制方面存在三大问题
标准缺失：专家称现有标准无法认定地沟油
“从外观、色泽上看，用地沟油炼制的食用油与正常的食用油很难区分。”“现在国家对什么是地沟油并没有一个明确的认定标准，如果只是按照现有的食用油标准，甚至会得出地沟油符合标准的荒谬结果。”王伟标说。 [详细]
【国外地沟油怎么处理】
·美国：制成生物柴油
在美国威斯康星州，一家回收厨余废油的公司开出每加仑50美分到2美元的价格回收厨余废油，用来生产生物柴油。他们免费提供储存器皿，并上门回收。
·加拿大：混入汽油柴油中
加拿大政府早在2010年9月1日就颁发了《可再生燃料法》，要求汽油当中应包含5%的可再生能源成分，而在柴油以及取暖油气里要包含2%的可再生能源成分。2011年所有柴油产品的可再生成分要达到2%。
·荷兰：提炼成飞机燃料
荷兰则将“地沟油”提炼成生物煤油注入飞机的油箱，并于今年9月启用以生物煤油为燃料的客机执飞阿姆斯特丹至巴黎的航班。

监管不力：各个环节均未看到有关行政执法部门的身影
由警方证实的，这起大案从掏捞，到粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等各个环节，监管全面失灵，那种既真的看不到，又不愿看到的选择性失明，就是现行食品安全问题所面临最严肃的话题，要比解决道德滑坡和技术瓶颈更为重要。只有监管，才可以真正预防病从口入，而打击犯罪，永远只能是亡羊补牢。 [详细]

出口不畅：生物柴油没有销路
只要有餐厨垃圾就会有地沟油，地沟油原本可以作为生产生物柴油等化工品的原料，但格林公司为什么要冒险生产食用地沟油呢？“因为我们生产的生物柴油根本卖不出去。各地的加油站不收，我们的产品就没有销路。”柳立国说。 [详细]
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近年涉“毒”食品一览

塑化剂：比三聚氰胺毒20倍
台湾昱伸公司被查出将塑化剂DEHP当作配方生产起云剂长达30年，原料供应遍及全台。DEHP全名邻苯二甲酸酯，台湾将之列为第四类毒性化学物质，塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，不得添加在食品里。 [详细]

染色馒头：长远可能影响儿童智力等因素
上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期回收后重新销售。每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。[详细]

牛肉膏：猪肉腌制3分钟变“牛肉”
牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤装的牛肉膏可以让50斤猪肉变成牛肉。如果一次腌制50斤猪肉来冒充牛肉，就可直接省下近千元的成本。[详细]

瘦肉精：每公斤利润最多上万元
生猪养殖户拿到稀释后的“瘦肉精”，由于纯度不同，价格也会从每公斤200元到300元不等。饲料中有了这样的“添加物”，就能饲喂出高瘦肉率的生猪，以每头生猪100公斤计算，每头猪能多赚40到60元，对于每头生猪80到100元的正常利润而言，算是一笔不小的额外收入。[详细]

染色豆瓣：厂家违规添加色素
按照食品法规定，“胭脂红”和“日落黄”是不能添加在豆瓣中的。经检测，被查厂家每公斤的豆瓣中最高含有0.05克“胭脂红”和0.047克“日落黄”，豆瓣中的大肠菌群也超出国家规定标准的10多倍。 [详细]

毒血旺：添加福尔马林 长期食用可致癌
作坊的打工仔现场演示了制作甲醛血旺的过程。据他介绍，他们每天从沙坪坝等地屠宰场收购猪血后，主要采取添加盐、自来水等对猪血进行半凝固，再把半凝固的血旺放入含有甲醛的水泥池子进行保鲜。[详细]

毒生姜：专家称等于慢性毒药
2011年4月15日，湖北省宜昌工商所执法人员查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1吨。不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制，熏过的"毒生姜"与正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮。[详细]

药水豆芽：“三无”添加剂泡出白嫩豆芽
2011年05月，自沈阳爆出“毒豆芽”事件后，被各种有毒添加剂浸泡而成的“白豆芽”令人望而生畏。日前，苏州市金阊区食安委联合卫生、公安、工商等部门，一连端掉了4个无证照豆芽小作坊，共发现“药水豆芽”近4000斤，没收来路不明的添加剂70多公斤。[详细]

过期面包：回炉再造成热销产品
“有5款产品夹杂回炉货，工厂回收铺内到期的面包，混入其他材料重新加工，当作新鲜面包再度上架。”甜心客内部员工踢爆公司黑幕，他每天都与到期面包打交道，帮助它们“重新组合”，“再生”成其他的热销产品。[详细]

小龙虾：市民食用后出现肌肉溶解症状
2010年8月20日，南京市民宫女士母女一起赶到江苏省人民医院急诊科就诊。据宫女士介绍，20日凌晨，母女俩都食用了不少小龙虾，结果几小时后就相继出现了肌肉胀痛、呼吸困难症状。医生诊断为横纹肌溶解症。[详细]

毒豇豆：硫磷农药残留超标
2010年1月25日至2月5日：武汉市农业局在抽检中发现，来自海南省陵水县英洲镇和三亚崖城镇等地的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。随后全国围剿海南毒豇豆，南京检出750公斤毒豇豆 有近百公斤流入市场。[详细]

三聚氰胺毒奶粉：30万婴幼儿受害
2008年9月8日，《兰州晨报》率先披露了“甘肃14名婴儿因食用同一品牌奶粉同患肾结石”的消息，“三聚氰胺奶粉事件”从此曝光。此后一年时间里，全国至少有30万患儿被陆续确诊。三鹿奶粉事件影响恶劣，至今阴魂不散。[详细]
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