油气井爆破施工方案:【美味小吃】油炸胡萝卜丸子

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/07 06:43:55

荤素搭配，平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子外焦里嫩，不但有着胡萝卜的清香，而且还有淡淡的肉香。非常好吃。不爱吃胡萝卜的朋友可以试试哟。。。丸子中加入馒头可以使丸子更加松软，也把家里的剩馒头找到新的出处，不是一举两得吗。。胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。

原料：胡萝卜、肉馅、馒头、葱姜、香菜、盐、五香粉、蚝油、鸡精、料酒。

1. 肉馅中加入葱姜碎，蚝油盐五香粉鸡精搅拌均匀。

2. 胡萝卜擦成丝加入肉馅中。

3. 搅拌均匀。

4. 馒头加入水用手捏碎，使馒头完全泡软泡透。

5. 挤去水分加入肉馅中，搅拌均匀。

6. 香菜切碎，加入馒头糊中。

7. 用勺子把馅料搓成圆球形。

8. 逐个下入6成热的油锅中。

9. 中火炸至金黄即可。

温馨小贴士：
馒头要泡透，不要有颗粒，影响口感。丸子的大小要适中，太大不容易熟透。

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