妇幼在线咨询:河蟹养殖

池塘建设： 池塘建设： （一）蟹喜静易受惊，养蟹池塘应建在水源充足、交通便利、能排能灌、保水保肥能力强的黏土或 者壤土的地方，一般为长方形东西走向，面积以 1~10 亩为宜，池深 1.2~1.5m 为宜，各处水深不一， 最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池坝内坡坡度为 1:1.5。河蟹池塘面积不宜太大，否则河蟹摄食不均匀，饲养管理不方便，成蟹捕捞也困难。池塘底 质为粘土为好，沙壤土次之，有一定的淤泥层，但厚度不宜超过 20 厘米，有利于水草生长和底栖生 物的繁殖。pH 值为 6.8~9.0，最佳 pH 值 7.5~8.5，透明度为 40cm 左右，蟹池较浅的可在塘内侧开 挖 0.8m 左右、宽 3~4m 的蟹沟，便于河蟹高温季节栖息于水温较低的沟底。防逃墙要求高 50~60cm， 埋入土内 10~20cm，材料可用水泥板、钙塑板、石棉瓦等。进排水都要用较密的铁丝网或者塑料网 封好套牢，以防养殖对象逃逸和敌害随水进入，在进排水口设拦蟹网：进水用 60 目规格的尼龙绢网 袋过滤，防止野杂鱼类及其鱼卵进入池塘。 （二）清塘消毒：4 月中下旬，采用干法清塘消毒，暴晒池底，每亩用生石灰 75~100kg。池塘留水 7~10 厘米深。清塘时，先在池底挖一些小坑，将生石灰放入乳化，不待冷却立即全池均匀泼洒，次 日用铁耙将塘泥耙动，使石灰与塘泥充分混合，以杀灭淤泥中的病原体等有害生物。另一种是带水 清塘，每亩平均水深１米用生石灰１２０～１５０公斤，通常将生石灰放入木桶或水缸中溶化后立 即全池遍洒。７～８天后药力消失即可放鱼。实践证明，带水清塘比干塘清塘防病效果更好， （因水 中有硬度,生石灰会与镁等反应） 。但生石灰用量较大，成本较高。如果时间仓促，也可用漂白粉消 毒，石灰药效 7d 左右，漂白粉药效 2~3d，漂白粉清塘。水深 1 米，每 667 平方米用含氮 30%的漂白 粉 13-15 千克，化水全池泼洒。 （三）一般在池塘的一端或者中央深水处用网围开辟出面积为蟹池 1/5 左右的暂养区，将河蟹集中 培育到 5 月初，待池塘中水草生长和螺蛳繁殖到一定数量再将河蟹放到池塘里。 种苗放养 ： 蟹种规格及质量鉴别： （一） 蟹种规格及质量鉴别： 扣蟹规格以 100~200 只/kg 为宜．应选购优质蟹种，优质蟹种规格整齐，体质健壮，体色黄中带 青有光泽，附肢完整，脐部紧贴腹部，活动灵敏，手抓松开后立即四散逃跑。也可用干活试验鉴别 蟹种质量。取一些扣蟹用窗纱网包住，放在阴凉处，10 小时后检查。如果没有死亡，则为体质健壮、 质量好的扣蟹。另外，要特别注意的是不能购买己性成熟的蟹种。性成熟蟹种的鉴别方法：雌蟹脐 部覆盖整个底部，顶端呈半圆形，周边长满绒毛，雄蟹双鳌的绒毛前后连成圆，脐部用手触摸有凹 凸不平的感觉。 蟹种运输： （二） 蟹种运输： 用清水将扣蟹冲洗干净并沥干水， 然后装入聚乙烯网袋 （可用窗纱制做） 每袋装扣蟹 5~7.5kg。 中， 每个网袋都要捆扎结实，不给扣蟹留有任何活动途地．捆扎好后将扣蟹放入泡沫箱，盖上顶盖，并 用胶带封好。在泡沫箱内的每个侧面及顶盖挖通气孔。最后将泡沫箱摆放在运输车上。运输过程中 要防止河蟹受风，在迎风面用苫布或彩条布遮挡。 放养密度： （三） 放养密度： 一般为 500~1000 只/亩。一般最终养殖成活率可达 40%~60%，出池规格可达 100~150 克，每亩成 蟹产量可达 30~60 公斤。蟹种放养密度宜稀不宜密。 蟹种放养方法： （四） 蟹种放养方法： 先暂养后放养。“暂养”是蟹种放养前必须的过渡阶段。蟹种经过暂养后放养，可大大提高下 塘成活率。注意暂养时间的长短，要视水温和池水中水草生长情况而定。 放养前，扣蟹先进行缓苗处理，将扣蟹连同网袋一起放入水中浸泡 1~2 分钟，取出放置 3~5 分 钟，如此反复 2~3 次，待扣蟹充分吸水后，放入 3-4%的食盐水中浸洗蟹种 3-5 分钟达到消毒效果， 最后打开网袋，将扣蟹放在岸边陆地上，让河蟹自己爬入池水中。蟹种放养一般应选择持续晴暖天 气，水温较高时投放，以提高河蟹的成活率。 日常管理： 日常管理： （一）要坚持早晚各巡塘 1 次 ①早晨巡塘：一看河蟹有无爬到水草或岸上，如爬上水草或岸上，说明水中溶氧不足，但稍一 惊动或太阳出来后自动下水，说明水质正常，需当天晚上安排注排水一次。二看前一天晚上投喂的 饲料是否吃完，根据饲料剩余情况考虑饲料增减投喂量和投喂次数。三看河蟹蜕壳情况：河蟹一般 在天亮之前蜕壳，如蜕壳多，说明生长正常。 ②中午巡塘：主要测定设施有无破损。一旦发现，立即采取措施。 ③晚上巡塘：主要观察河蟹吃食及活动情况。如发现河蟹所投饲料诱食力不强，或饲料放到口 中又放开，说明饵料质量不好；如发现河蟹在池边停留，用手捕捉容易，说明河蟹有可能生病，需 集中防治疾病。 （1）防逃：特别是在阴雨天、闷热天、水质恶化、缺氧时，河蟹极易上岸逃逸，要随时检修防 逃墙和进排水口的防逃网。 （2）防鼠害：方法是在蟹池四周放鼠药，另外也可在蟹池旁边安放鼠笼、鼠夹、电猫等灭鼠工 具，但要注意人兽安全，以防事故发生。 （二）高温期河蟹养殖管理措施 夏天天气炎热，水温较高，为保证河蟹安全渡夏，提高成活率，必须采取以下几点措施： 一、保证足量的水草供应 夏季蟹池内应放养一些水花生、浮萍、芦苇、茭白之类的水生植物，有条件的地方可用砖、瓦 等堆砌人工蟹巢，为河蟹提供阴凉的栖息环境。另外，蟹池中要保持有大量的轮叶黑藻、节节草等 幼嫩的水草供应，以便河蟹摄食和躲避敌害。用于遮荫的水草不能将整个池面都覆盖起来，池面应 留有 1/3 左右面积的活动空间。彻底捞除污烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。 二、保证水质洁净营养。 养蟹池应经常检查水质，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁，水深保持 1m 以上。勤换新水， 换水选择在傍晚时进行，每次换水应至少留有原池水的 1/3 作为底水。气温高时适当缩短换水间隔， 一般 3～5 天换 1 次水，水源一定要卫生清洁，无污无毒。 养蟹还要求水体含有一定量的无机盐类，以促进河蟹的生长和蜕壳。因此，换水后可根据条件补充 水中的无机盐类。在河蟹蜕。壳期间，尤其要增加钙离子的含量，一般每 667 平方米用生石灰 5～ 10kg 化水后全池泼洒，也可以少量投入其它无机盐类。 三、要注意饵半斗的投喂 高温时应适当增加植物性饵料的投喂，减少动物性饵料的投喂。小麦、南瓜、菜饼都是河蟹爱 吃的植物性饲料。投饵时，应将这些饲料设法制成团块状，投入食台让河蟹摄食。这样，既有利于 观察，又不会败坏水质。投饵量应根据当天的水温和前一天河蟹的摄食情况作相应的增减，一般为 池蟹总体重的 10%左右，以投喂后两小时略有剩余为宜。投喂时间应在每天下午 4～5 时进行，以适 应河蟹昼伏夜出的习性。 四、要抓好防逃、防害和防病工作 高温期间的养蟹池必须坚持每天巡塘。通过巡塘，了解河蟹的摄食活动情况、查防逃设施情况 及有无病害和敌害的情况。若有河蟹逃走的痕迹，要及时更换损坏的防逃设施。及时捕捉养蟹池中 的青蛙、水老鼠等敌害生物，以排除其对池蟹的侵害。人工养殖的河蟹病害较多，要切实做好防病 工作，可以不定期施用漂白粉等药物防治。出现病蟹、死蟹应立即查清原因，抓紧治疗。 （三）4 月份河蟹的水产养殖技术的关键 a) 全市河蟹第一次脱壳基本结束，由于脱壳营养物质消耗较多，为了能够补充河蟹营养仍需以动 物性饲料野杂小鱼为主，辅以颗粒饲料（蛋白含量 38%—42%），投喂量为蟹体重的 2%（青虾套 养超过亩放 6 公斤的塘口投饲量达到 3%），投喂时间以中午为主，地点水深 40 厘米左右处， 并注意增加投喂点，保证河蟹均匀摄食。 b) 对伊乐藻生长过旺的蟹塘，要开始分期分块进行疏割水草，并及时将割掉的水草捞出，每次割 掉的水草面积不能过大，每次割草间隔时间不能过长或过短，间隔时间应掌握在 3 天左右，这 样蟹塘环境、水质在割草期间能够保持相对的稳定，保证了养殖期间水草和河蟹的正常生长。 同时应加紧做好轮叶黑藻及苦草的移植工作。 c) 分两次投放螺蛳的蟹池，可在清明前后进行第一次投放，投放量一般在 300—350 公斤/亩左右； 第二次在 7—8 月投补 200—250 公斤/亩。 d) 外界水源良好的塘口加水应少量多次，蟹池浅水区水位控制在 45—55 厘米。随温度提高逐步提 高水位，防止水质老化，河蟹池水位以浅水区水草刚好没头为准。无水源或水源差的塘口应采 用自己内塘循环流水和增氧泵，保证水体流动，确保水质良好。 e) 蟹池水体透明度超过 40 厘米的塘口，仍需做好肥水工作。水质过清过瘦对河蟹生长不利，通过 肥水培育浮游生物，投放生物肥水宝等，有利于水体增加溶氧，也可以提供青虾天然饵料；施 肥也有利于前期水草生长；降低池水透明度也可以控制青泥苔生长。 f) 青泥苔 防治方法：①前期适当肥水，抑制青苔的生长。②如果塘口面积小或劳动力足够，可以在青苔 生长时期采用人工捞取。③特别应注意巡塘勤观察，及时在青苔出现的早期，使用硫酸铜，选 择天气良好，塘口水位在 60 厘米以下，使用硫酸铜拌泥对青苔密集的地方定点泼洒（硫酸铜含 量不超过 3 两/亩），第二天要注意换水；也可用漂白粉代替硫酸铜。④慎用药物，部分塘口使 用药物会影响水草的生长。 水质篇： 水质篇： （一）水质调节 河蟹对水质要求相对较高， 养殖过程要保持水质清新。 水中溶氧量保持在 5mg/L， 值 7.0~8.5， pH 氨氮浓度 0.2—0.5mg/L，透明度 30~40cm 左右。一是定期换水，保持合理水位。从春季放养到夏季 初池塘水位保持 0.6~0.8m，7~10 天换一次水，每次换水量为总水量的 1/3。6~8 月份，水温较高， 每隔 4~5 天换一次水，每次换水量为总水量的 1/4~1/3。自 6 月上旬开始，随着水温的上升，每次 换水时提高水位，每次提高的水位不超过 10 厘米，至 7 月份水深达 0.8~1m，夏秋季节水温较高， 池水深度要保持在 1—1.2m。换水时采取“边进边排”的方法，换水温差不要超过±5℃，但要注意 的是河蟹蜕壳期不能换水， 晴天下午 1 小时～4 小时， 阴雨天半夜或凌晨注水。 月份， 9 气温下降后， 每隔 10~15 天换一次水，每次换水量为总水量的 1/4~1/3。 目前新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲 料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔 15 —20 天一次，每亩用生石 灰 7—10 千克；特别是在“秋老虎”闷热天气更为重要，如水色变浓，1hm2 用 225kg 生石灰化水后 全池泼洒，连续使用 2~3 次，每次间隔 5~7d，以调节水质，增加水中浓度，促进生长和色泽改善。 用光合细菌来调节水质,每亩用量 3—5 公斤,全池泼浇,以转化水体中的氨,氮,硫化氢等有害物 质,控制有害细菌的滋生和繁殖. (二) 针对监测的情况管理水质 对养蟹水域要经常观察和监测，发现问题及时解决。如发现花白鲢浮头，说明水体缺氧，应及 时增氧；如测出水体钙、镁、磷量少或比例失调，河蟹蜕壳难，软壳蟹多，应及时补充钙、镁、磷， 调整钙、镁、磷比例，把水质硬度调为中低等(8-10 德国度)，全磷量 50 微克/升以上；如水体过肥， 河蟹乱爬乱动，反映异常，具体原因一时查不沮，可施用微生态制剂。用此制剂，主要是利用有益 菌种制剂，并使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水 中有害物，增加溶氧，改善水质。如施用光合细菌，硝化细菌，蛭弧菌，芽孢杆菌，双歧杆菌，酵 母菌等均能起到上述作用。 如池底积淤较多，透明度低，水色变浓，河蟹背甲色深黑，腹部出现水锈，步足末端变黄，每 亩用新鲜生石灰 7.5—15 kg，化成水全池泼洒，连续使用 2—3 次，每次间隔 5—7 天，可调节水质， 增加水中钙的浓度，有利于河蟹生长和蟹壳色泽的变化。 若发现河蟹多数登岸，吐泡呼吸空气中的氧，尤其是白天有大批攀爬出水面，受惊也不下水， 或一下水马上又上岸，表明水质缺氧或败坏，此时，应尽快把陈水全部放掉，全部换上新水。 水体中氨氮含量较高时，严禁使用生石灰，否则，会氨中毒， 水体中氨氮含量较高时，严禁使用生石灰，否则，会氨中毒，造成养殖鱼类的大量死亡 除常规水质管理外，应特别注意梅雨季节水体的 ph 值变化，及时泼洒生石灰调节； 由于池塘生物载重量较大，应及时开启微孔管道增氧。闷热天气傍晚开机至第二天早晨 8 时，正 常天气半夜开机至翌日上午 7 时，连续阴雨天气全天开机，以保证池水溶氧充足。 水草篇： 水草篇： （一）种植水生植物，创造一个优良的生态环境 种植水生植物，创造一个优良的生态环境 在养殖成蟹水域中种植水生植物，一是作为蟹天然优质的植物性饲料；二是为河蟹提供栖息和 蜕壳的隐蔽场所，不容易被敌害发现，减少相互残杀；三是水生植物的光合作用，能增加水中容氧 量，并吸收水体中的有机质，防止水质营养化，可起到净化水质作用，保持水质清新，改善水体养 殖环境；四是在高温季节水生植物能起到遮荫降温作用，有利河蟹生长，养蟹水域栽植水草面积宜 占水面面积的 50%~60%。夏季 7~8 月是河蟹摄食水草的高峰期，应密切注意，既要保证河蟹的吃食 利用，又要有较高的存储量。不够时要采取措施补足水草，但水草切忌捞入太多，腐败水草易引起 水质恶化，诱发河蟹疾病。水草过多，尤其是类似伊乐藻的单一品种过多，极易引起底层水体不流 动，而造成底层水变坏，应及时疏出水体通道，有利于进排水流动，改善蟹池水质，否则易发生黑 鳃、水肿等疾病。 生石灰清塘用量过多塘口，超过 100 公斤/亩的，如果 3 月份水草生长不良，需泼洒 1—2 次漂 白粉，用量 1ppm，降低池水碱性，最好使用少量腐殖酸，以利于水草生长。 种植水草的种类： （二）种植水草的种类： 池塘可移植或栽种的水草有：浮叶植物为菱角、喜旱莲子草（水花生）、浮萍、细绿萍等，挺 水植物为水稻、茭白草、水稗草、芦苇、菖蒲等；沉水植物为金鱼藻、轮叶黑藻、聚草、伊乐藻、 苦草等。最好选择河蟹喜欢摄食的水草移植或栽种。种植的水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等沉水 植物为好，浮水植物次之。伊乐藻为河蟹所喜食，苦草又名面条草、鸭舌头草、韭菜草, 是河蟹喜 食的水草之一。水草的品种以沉水的苦草、伊乐藻和浮水的水花生相结合为好。 水草种植方法： （三）水草种植方法： 种草时间：选择在清明前后，不宜过早过晚，水草种植要在蟹种放养前进行，确保蟹种下塘前 已有水草长出，否则草的嫩芽被河蟹摄食，影响水草生长。一般清塘消毒 7 天后种植水草，也可在 初夏季节种植。一般采用植株移栽和草籽播种的方法，不同的水草栽种方法不同，栽后灌水 10 厘米 深，使其扎根。 轮叶黑藻的种植与管理 (I)枝尖插植繁殖：轮叫藻属于“假根尖”植物，只有须状不定根，在每年的4～8月．处于营养 生长阶段．枝尖插植3天后就能生根．形成新的植株。 (2)营养体移栽繁殖：一般在谷雨前后，将池塘水排干，留底泥l0～15厘米，将长至15厘米轮叶 黑藻切成长8厘米左右的段节，每亩按30~50千克均匀泼洒，使茎节部分浸入泥中，再将池塘水加至 15厘米深。约2O天后全池都覆盖着新生的轮叶黑藻，可将水加至30厘米，以后逐步加深池水，不使 水草露出水面。移植初期应保持水质清新，不能干水，不宜使用化肥。如有青苔滋生，可使用杀青 苔药物杀灭。 （3）芽苞的种植：每年的12月到次年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期，应选择晴天播种，播种前 池水加注新水lO厘米， 每亩用种500~1000克， 播种时应按行、 株距50厘米将芽苞3～5粒插入泥中． 或 者拌泥沙撒播。当水温升至15℃时，5～1O天开始发芽，出苗率可达95％。注意事项：芽苞的选择： 芽苞长l～1．2厘米、直径0.4～0.5厘米，每500克3500~4000粒，芽苞粒硬饱满，呈葱绿色。播种前 应用聚乙烯刚片或白膜围栏，将芽苞与河蟹隔开．待芽苞萌发长成、水草满塘时．撒掉围栏设施， 让河蟹进入草丛。每亩放蟹量应在500只以下。 (4)整株的种植：在每年的5～8月．天然水域中的轮叶黑藻已长成，长达40~60厘米．每亩蟹池 一次放草100~200千克，一部分被蟹直接摄食，一部分生须根着泥存活。水质管理上，白天水深．晚 间水浅，减少河蟹食草量，促进须根生成。 伊乐藻的种植与管理 (1)伊乐藻的栽培技术：伊乐藻的种植时间一般在当年的12月至翌年的1月底。可选择在秋冬或 早春进行，最好在水温5"C以上进行栽植。精养池塘在栽植前排掉大部分池水，池底留水10~15厘米， 池塘消毒后即可进行移栽。移栽可采取茎扦插的方法，数量为20~25千克／亩，行距为0．5～0．6 米，把草茎切成10～15厘米长，5～10株一束插入泥中3～5厘米，待草成活后逐渐加水，加水以浸没 草末端10厘米即可，目的是提供充足的光照强度。也可将池水排干，把伊乐藻草茎直接撒入池中， 再用竹枝扫帚将其下端压入泥中，以后逐渐加水。当池中出现青苔和水网藻时，可全池泼洒硫酸铜 杀灭。由于伊乐藻生长快，很容易布满全池，因此，在移栽时，要留出2～3米的空白带，使池塘中 形成“井”字形或“十”字形的无草区，便于鱼、蟹活动。大水面的移栽，可把伊乐藻的草茎切成 30~40厘米长，一端用泥裹住，直接抛入水中，行距1米左右，移栽时水位尽可能浅些，最深不要超 过I米。 (2)栽后管理：一是调节水位：由于伊乐藻怕高温，因此生产上可按“春浅、夏满、秋适中”的 方法进行水位调节。二是适当施无机肥料：伊乐藻喜底泥肥的池塘，故生长旺季(4～9月份)及时追 施尿素或复合肥(每亩2～3千克)。三是防烂草：在高温期间，应将伊乐藻草头割掉，根部以上仅留 10厘米即可，以防止水草腐烂，败坏水质。 苦草的种植与管理 (1)苦草种植技术：苦草一般在清明前后种植，在水温回升至15℃以上时播种，每亩(实际种植 面积)播种苦草籽100~150克。大水面应种在浅滩处，水深不超过1米，以确保苦草能进行充分的光合 作用。选择晴天晒种1～2天，然后浸种l2小时，捞出后搓出果实内的种子。并清洗掉种子上的粘液， 再用半干半湿的细土或细沙拌种全池撒播。搓揉后的果实其中还有很多种子未搓出，也撒入池中。 (2)种后管理：一是水位调节。苦草在水底蔓延的速度很快。为促进苦草分蘖，抑制叶片营养生 长，6月中旬以前池塘水位应控制在20厘米以下。6月下旬水位加至30厘米左右，此时苦草己基本满 塘。7,9中旬水深加至60~80厘米，8月初可加至100~120厘米。二是加强饲料投喂。当正常水温达到 10℃以上时就要开始投喂一些配合饲料或动物性饲料， 以防止苦草芽遭到破坏。当高温期到来时， 在饲料投喂方面不能直接改口， 而是逐步地减少动物性饲料的投喂量， 增加植物性饲料的投喂量， 以 让河蟹有一个适应过程。但是高温期间也不能全部停喂动物性饲料，而是逐步将动物性饲料的比例 降至日投喂量的30％左右。这样，既可保证河蟹的正常营养需求，也可防止水草遭到过早破坏。三 是设置暂养围网。这种方法适合在大水面中使用。将苦草种植区用围网拦起，待水草在池底的覆盖 率达到60％以上时，拆除围网。同时，加强饲料的投喂。四是勤除杂草。每天巡塘时，只要发现水 面上浮有被夹断的水草，就要把它捞走， 以防止其腐烂败坏水质。 细绿萍一般在6月份投放，每亩放种萍30kg.水草的覆盖面积应占池塘面积的40%~60%,要始终保持水 草的高度低于水面30cm，若超出此高度必须将高出部分割掉。水花生的放养：在3-4月份，割取陆生 水花生，在池塘四周离塘边1米处设置宽约2米的水草带。在生长旺季应割除过多的水草，以防缺氧 和水质恶化。 （四）水草的合理搭配 一般情况下，不论哪种养殖类型，其水草覆盖率都应该保持在50％~70％，水草品种在两种以上。 池塘或稻田养殖类型一般可选择伊乐藻、苦草、轮叶黑藻。利用伊乐藻发芽早、长势快的特点，把 它作为过渡性水草，为河蟹早期生长提供一个栖息、蜕壳和避敌的理想场所。高温期到来时，要将 伊乐藻草头割去，仅留根部以上10厘米左右，防止其死亡后腐烂变质臭水死蟹。这种水草的早期覆 盖率应控制在20％左右，高温期逐步淘汰。利用蟹喜食苦草的特点，把它作为河蟹的“零食” ，以 保证河蟹有充足的植物性饲料来源。这种水草的覆盖率应控制在20％~30％，而且为了长期给河蟹供 应新鲜可口的“零食”，苦草种子要分期分批播种，错开生长期，防止遭河蟹一次性破坏。利用轮 叶黑藻喜高温、蟹喜食、不易破坏的特点，把它作为池塘或稻田养殖类型的主打草进行种植。轮叶 黑藻的覆盖率应控制在40％～50％，为河蟹的中后期生长提供一个避暑、栖息、蜕壳和避敌的理想 场所。 （五）如何控制虾蟹池中的水草 在虾蟹养殖过程中保持池中适量水草是养殖大规格虾蟹的关键，水草过少、过多都对养殖生产不利。 一、虾蟹池中水草偏少的原因及处理方法 1.误用劣质种子，由于苦草、轮叶黑藻籽粒细小，而且是包裹在果荚中，有的种子尚未成熟就 采收，籽粒干瘪;有的草籽采收后没有及时晒干，含水量过高，易霉烂变质，这样的草籽出芽率都不 高。优质的草种，籽粒大而饱满，含水量低，无霉变，杂质少，一般发芽率都在 90%以上。要提高 水草量，应选择优质的草种。 2.播种方法不当，苦草、轮叶黑藻宜浅水播种，在水深超过 2 米的深水区，由于光照强度差， 发芽率低。若水面上水花生、浮萍等遮阳物太多，也会影响苦草、轮叶黑藻发芽。要提高水草发芽， 应在浅水区播种，且光照强度好。 3.虾蟹池中使用五氯酚钠清塘，五氯酚钠对鱼类、贝类有剧毒，而虾蟹类对其不敏感，在许多 地方被用于虾蟹池的清塘。但由于五氯酚钠的药性残留时间较长，因此在施过五氯酚钠的池塘中， 种植苦草、轮叶黑藻发芽率较低，如果在幼草发芽后施用五氯酚钠则危害更大。建议使用茶粕等对 水草无害的药物清塘。 4.苗期管理不力为防止幼蟹摄食苦草、轮叶黑藻幼苗，幼蟹应先集中围养在池塘一角，一般网 围的面积控制在池塘面积的五分之一。待水草出苗后一个月，叶片长至 7 厘米以上再拆除围网并投 喂人工饲料，以减少幼蟹摄食水草幼苗。另外可在 12 月份就开始干塘移栽伊乐藻，到来年 3～4 月 份长到 7 厘米以上后直接投放幼蟹。 二、虾蟹池水草量偏多的原因及处理方法 由于苦草、轮叶黑藻、伊乐藻繁殖能力较强，再加上管理不得力，造成水草量偏多，易使虾蟹 缠在水草中，影响虾蟹脱壳，使其成活率偏低，规格偏小。当水草量偏多时，可在每亩虾蟹池中投 放体长 10～15 厘米的花白鲢 200～400 尾;一龄草鱼、 鳊鱼种 100～200 尾， 鲫鱼 50 尾。 水草过密时， 少投人工饲料;水草少时，多投人工饲料，以此来调节水草量，使水草覆盖面积控制在池塘面积的二 分之一至三分之二。 高温季节，如果蟹池中水草没有得到很好的控制，出现"疯长"、腐烂现象，会导致水质变坏， 水中严重缺氧，给河蟹造成危害。对水草"疯长"的蟹池，可以采取以下措施加以控制。 人工清除 随时将漂浮的水草及腐烂的水草捞出。池中生长过多的水草可以用刀具割除，捞出，割除量控 制在水草总量的 1/3 以下。也可在蟹池中间割出一些草路，让河蟹有自由活动的通道。 缓慢加深池水 发现池中水草生长过快，应加深池水让草头没入水面 30 厘米以下，以抑制其生长。加水时，应 缓慢加入，不能一次加得过多，让水草有个适应的过程，否则会发生死草，适得其反。 使用增氧药物 水草过多的池塘，在天气闷热、气压过低、一时难以割草的情况下，不要临时割草和加换新水， 以免搅动池底，让污物泛起。正确的方法是先施入一些增氧药物，以补充水体溶解氧的不足，待天 气和气压状况好转后，再割草和加换新水。 调节水质 水草"疯长"的池塘，烂草及污物一般较多，若在大雨过后及人工割除的情况下，短期内水质都 会不好，这时应施入水质改良剂、富碘、生石灰等净化水质，以便澄清水体，杀灭病菌。 （六）蟹池水草常见问题及处理 养蟹池塘种好水草对河蟹养殖生产至关重要，蟹池保持适宜的水草对河蟹的摄食、生长、避害 十分有利。但在实际生产过程中部分养蟹户在对水草的管理方面存在一些问题。 问题一：5 月份气温较低时，池塘的水清澈见底，水草长势不旺，很多养殖户盲目施用复合肥， 想要使水草长势旺些，结果适得其反。由于水体中的藻类很少，没法快速吸收掉复合肥的营养，导 致蓄积在水中的氨氮含量极高，水草长势更加恶劣。 处理方案：使用底质改良剂和生物制剂，使氨氮降下来，再施用一定量的生物肥水素。经过 1 周 情况会有明显好转。 问题二：有些池塘因为多年养殖导致底泥很厚，底质太肥，造成某一种成分的营养物质太多，影 响水草生长，导致水草生长缓慢。特别是在天热时池水很容易变浓，水草变黑枯死。 处理方案：先用底质改良剂，然后再用芽孢杆菌和增氧剂一同撒下，可取得较好的效果。 问题三：进入 6 月份以后，天气逐渐转热，很多塘口水质变坏，水草叶片上脏污较多，水草发黄。 处理方案：先用化学吸附剂直接撒到水草上吸掉污物，然后用生物制剂调水。 问题四：8 月份水草覆盖全塘后很容易造成池水缺氧，蟹在脱壳时死亡量大。 处理方案：水草面积应控制在池塘面积 50%左右。8 月初在池塘中放养一定量的草鱼抑制水草生 长，但草鱼放得太多很快会吃光水草也不好，要根据实际情况放养。要保证 10 月份水草覆盖率达到 25%，这样也可以提高河蟹的回捕率，提高蟹塘的综合效益。 蟹苗篇： 蟹苗篇： （一）选用良种，严把蟹种质量关 选用良种， 良种是大规格河蟹健康养殖的基础。选用自育的长江水系体质健壮、无病无伤、规格整齐、附 肢健全、有光泽、活动力强的中华绒螯蟹幼蟹作蟹种，要避免使用来源不明的幼蟹，这是养殖大蟹 和提高成活率最重要的因素。通常可从三个方面来选择优质蟹种：从外观、体型、步足、前额齿等 几个生理特征来鉴别长江水系的蟹种；剔除无饲养价值的性早熟的“小呆蟹”，所谓“小呆蟹”就 是指当年的 1 龄幼蟹，体重 10~35g 就达到性成熟，生长停滞，陆续死亡；从步足残缺程度、苗种活 动情况、体表有无寄生虫等挑选健康优质蟹种。 混养篇： 混养篇： 以河蟹为主的成蟹池，不能混养草食性（草鱼、团头鲂等）、杂食性（鲤、鲫、罗非鱼等）、 肉食性鱼类（乌鳢、鲶鱼、鲈鱼等），而只能混养一些滤食性鱼类（鲢(又叫白鲢)、鳙(花鲢)等）。 其目的是清除水中浮游生物，防止水质变差。但由于河蟹池水草多，池水较瘦，故混养数量不宜多。 一般 15 亩水面混养 50~100g/尾白鲢、鳙鱼种 600~750 尾（鲢、鳙鱼比例为 5∶1）。如池中小杂鱼 较多，则应套养鳜鱼(桂鱼)（每亩 10～15 尾），套养时间在 6 月份，可确保上半年青虾产量不受影 响。 （一）青虾： 浮面水草：喜旱莲子草、空心菜、水浮莲，约占总面积 30% 沉水植物和树枝：轮叶黑藻、苦草、茶树枝等，不超过 10% 虾蟹混养的，放 2cm 的虾苗 2 万尾/亩； 饲料篇： 饲料篇： （一）饲料种类 ①植物性饲料：水中的轮叶黑藻、马莱眼子菜、苦草、水花生、细绿萍，陆地的早草、南瓜、 西瓜皮、蔬菜等，谷物中有小麦、玉米、芝麻、花生饼、豆饼等。 ②动物性饲料：以鲜活的螺、蚌贝类最佳，还有鲜鱼、虾、蚕蛹、猪血、畜禽内脏等。 ③人工配合饲料：配合饲料中的动物蛋白应占 28%~30%。配合饲料养殖河蟹是今后河蟹养殖的 一个重要发展方向。 （二）饲料投喂 投喂量要根据个体增重、温度的升高逐步增加。一般按照“荤素搭配，两头精中间粗”的原则， 通常我们所说的粗饲料是指植物性饲料，精饲料是指动物性饲料和人工配合饲料，刚下池时多喂动 物性饵料以增加其体质，3 月中旬～4 月，水温在 10℃～12℃时，河蟹经过一个冬眠期刚刚开始摄 食，应将新鲜小杂鱼煮熟后拌入少量河蟹颗粒饲料进行投喂，动物性饲料占 60%~70%，植物性饲料 占 30%~40%，每天傍晚投喂一次即可，投喂量为蟹虾总体重的 1％～2％；5 月～6 月，水温明显提高 后，河蟹进入快速生长期，应加大饲料投喂量，每日投喂 2 次，以植物性饲料为主，占 60%~70%， 动物饲料占 30%~40%，上午、傍晚各投喂一次，上午的投喂量占全天投喂量的 30%，并将饲料投喂在 深水区，傍晚占 70%，并将饲料投喂在浅滩区，主要投喂河蟹全价颗粒饲料，投喂量为蟹虾总体重 的 3％～4％；7 月～9 月，防止河蟹性早熟，每日投喂 2 次，以植物性饲料为主，投喂量为蟹虾总 体重的 2％～3％； 9 月中下旬起每日投喂 1 次，投喂量为蟹虾总体重的 1％～3％，加大动物性饵 料投喂，增加河蟹营养积累，以利蟹黄和蟹膏的增长，有利于增加河蟹个体重量和质量，同时积极 开发廉价动物饵料源来降低成本。每天根据河蟹吃食情况调整投喂量。河蟹养殖一般不需专门搭饲 料台，投到岸边浅水处即可。 投喂方法做到多点定位、定质、定时，少量多次。定时即每天上下午各投喂 1 次，以下午 4~5 时投喂为主；定量即根据蟹的生长阶段季节具体气候而掌握投饵量，18℃以下按蟹体重 5‰左右投 喂，18℃以上按 11‰左右投喂，即根据蟹体重保证蟹吃足，忌忽饱忽饿；定点即每 10~20m2 设 1 个 固定的投饵点，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，河蟹有较强的争食性，因此 要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀，也便于检 查摄食情况，白天投喂地点应以养殖水面遍撒为主，并重点兼顾水体中河蟹喜栖息的水草地区；傍 晚入夜投喂地点应在水体离岸边 2 米左右的四周，在底质较硬地段多投些； 天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，梅雨、高温季节应减少人工投饲量，可控制在正常投喂 量的 30%左右，防止河蟹暴食。闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。 水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。 平时要适度投喂蜕壳素，而且蜕壳素投喂与饲料投喂在时间上要适度分开；另外，在河蟹蜕壳 期间，要勤注换新水，保持微流水，可以有效刺激。 投放螺蛳， （三）投放螺蛳，满足河蟹对生物活性物质的需要 清明时分要每亩投放 300 kg 以上鲜活的螺蛳蚬蚌等，做二次在 3 月投放占总量的 70%，在 8 月份投放占总量的 30%，春季早投放螺蛳有利塘内繁殖。 螺蛳是河蟹最喜食的鲜活动物性饵料，螺蛳底栖，行动缓慢，净水能力强，在成蟹养殖池中， 1hm2 水面投放活螺丝 750~3750kg，让其自然繁殖，池塘投放螺蛳时应该用强氯精杀灭螺蛳身上的细 菌，投放时将其洗净，母螺蛳占总螺量的 60%以上（田螺为雌雄异体，母螺左右两触角头相同，而 雄螺左右两触角头不同。 脱壳篇： 脱壳篇： 如何判断河蟹的脱壳期 （一） 如何判断河蟹的脱壳期 一是从摄食情况看，正常情况下，河蟹临近脱壳食量将明显下降，二是即将脱壳的蟹背壳呈黄 色，雌蟹蜕壳以 5 月和 8 月为主，雄蟹以 6 月和 9 月为主。河蟹通常在水面下 5cm～10cm 处蜕壳。 据试验，水深超过 30cm，仔蟹停止蜕壳。紫外线对蜕壳后的软壳蟹的杀伤力很强，因此，河蟹总选 择晚间，并喜欢在水生植物的荫蔽下蜕壳，通常在半夜至早晨 8 时，黎明是高峰期。 蜕壳时严禁换水，否则因水压差或脱水造成死亡。促进蟹种集中同步蜕壳，保护软壳蟹 作为 一个群体，河蟹在每个阶段蜕壳时间太长，容易造成自相残食，其成活率必然低。因此必须采取措 施，缩短群体蜕壳时间。具体方法可采取：每次蜕壳来临前，可增投动物性饵料；或投添加蜕壳素 的配合饲料。创造蜕壳环境，这时蜕壳时间长，并伴有蟹肢尖红状，常出现蜕壳不顺利现象，应种 植一些芦苇、茭白等遮荫植物，为河蟹提供荫凉栖息场所，以减少河蟹蜕壳时格斗和便于躲藏敌害。 有条件时，可将软壳蟹挑出来，放在通风、阴凉、有水草的池或盆内暂养，等蟹壳硬后，再放入池 内饲养，提高蜕壳蟹成活率。 第一次蜕壳前应采取浅水，增强光照，提高水温，及早开食，以投喂小杂鱼或优质颗粒饲料为 主，确保第一次蜕壳顺畅，达到提高成活率和最终养成规格的目的。蟹池外用药泼洒、施肥应避开 河蟹蜕壳相对集中期，同时掌握河蟹蜕壳规律，预测下一次蜕壳高峰期。蟹池消毒应在蜕壳高峰期 前 1 周换水后进行，并在饲料中添加 1%左右的蜕壳素和（饲料级）磷酸二氢钙以及果寡糖、维生素 c、三黄散等。蜕壳高峰期内应减少投饵量，注意保持环境相对安静。 在蟹脱壳时补钙。一般 7、8 月份，蟹开始脱去外壳，要形成新的外壳。当发现个别河蟹蜕壳时， 可在池塘内泼洒 15mg/L 的生石灰水，以增加水中钙离子的含量，促进蜕壳。 蟹病防治篇 蟹病防治篇： （一）预防控制病害 5～6 月使用澳氯海因消毒 1 次， 每立方米水体用药 0.3 克； 使用生物制剂微生物制剂包括 em 菌、 光合细菌等，7 月～9 月蟹池需全池泼洒 4 次，宜在晴天上午 10 时左右开动增氧设施的前提下使用， 使用时或使用后 1 小时～2 小时内辅用颗粒型增氧剂（粒粒氧等），让河蟹内服 em 微生物制剂，每 次连服 3 天；。高温季节（7 月～8 月）泼洒法为拌泥抛入池底法，既改善底层水体，又避免对水草 的影响。微生物制剂不能与消毒剂、抗生素等同时进行。10～11 月河蟹上市前 20～25 天可用 1 次 杀纤毛虫类药物。 蟹种投放后在水温达到 18℃左右时彻底预防纤毛虫一次，使用药物有纤虫净再配合消毒药物。 在纤毛虫高发期，每隔 15~20d 用甲壳净或纤毛虫净等杀虫 1 次，为避免抗药性，药物应交替使用。 抖抖病是一种介于细菌和病毒间的微生物，采用敌杀死清池是一种有效的防治抖抖病的方法。 种植的水草用 1 毫克/千克的高锰酸钾药液浸泡 20-30 分钟。用 25 毫克/千克的福尔马林全池 泼洒，可防治寄生虫类病症； 河蟹：对菊酯类、含氯化合物、敌百虫（ g／ 以下） 氨基甲酸甲酯类等药品敏感， 、氨基甲酸甲酯类等药品敏感 河蟹：对菊酯类、含氯化合物、敌百虫（0.3 g／m3 以下） 氨基甲酸甲酯类等药品敏感，应慎 、 用。禁用药物：敌百虫、B 型杀虫灵、灭虫精王、菊酯类药物等。 （二）病害防治 （1）细菌性疾病。腹部附肢腐烂，肛门红肿。用 1mg/kg 土霉素或呋喃西林泼洒，或 0.1~0.2g/kg 的土霉素拌饵投喂。 （2）甲壳病。初期背壳出现分散的红斑点，以后连成一片，进一步发展为中间溃烂，周围黑色， 可泼洒 15~20mg/kg 生石灰加以控制。 （3）纤毛虫病。病蟹背甲出现白色弩状物，生长缓慢，食欲差，由聚缩虫、累枝虫引起，可用 5~10mg/kg 福尔马林（40%）治疗，对发病蟹池，全池泼洒 1ppm 硫酸锌或 1ppm 甲壳净。 （4）生物敌害。主要有水蛇、青蛙、蟾蜍、水老鼠、鸟类等。要搞好预防设备，阻拦它们进入 蟹池，一旦发现及时捕杀。 疾病治疗： （三）疾病治疗： a) 腐壳病 此病是由于河蟹步足尖端受损伤，感染病菌所致。防治方法： 1、用生石灰彻底清塘，保持塘底淤泥 5-10 厘米，移栽水草及投放漂浮性水生植物。 2、在有发病预兆的池塘，用生石灰 20 克/立方米全池泼洒。 3、用漂白粉 2 克/立方米全池泼洒，并每千克饲料加磺胺类药物 1-2 克，连喂 3-5 天。 4、用 5-10%食盐水浸洗病蟹 3-5 分钟，连续一周。 5、经常加注新水，保持水质清新。 b) 黑鳃病 此病多发生在成蟹养殖后期，主要由水环境恶化诱发。病蟹鳃变黑，行动迟缓，呼吸困难。 防治方法： 1、用生石灰彻底清塘，保持塘底淤泥 5-10 厘米，移栽水草及投喂漂浮性水生植物。 2、经常加注新水，保持水质清新。 3、发病后用生石灰 15-20 克/立方米全池泼洒，连续 2 次，或用溴氯海因 0.3-0.5 克/立方米 泼洒。 c) 烂肢病 此病是由于捕捞、 运输过程中受伤或生长过程中被敌害或同类致伤， 感染病菌所致。 防治方法： 1、在捕捞、运输、放养等过程中避免蟹体受伤。 2、放养前用 3-5%食盐水浸泡 10-15 分钟。 3、发病后用土霉素 0.5-1 克/立方米全池泼洒。 4、用生石灰 15-20 克/立方米全池泼洒，连施 2-3 次。 5、每千克饲料加 3-6 克土霉素和磺胺类药物制成药饵投喂，7-10 天为一个疗程。 d) 水肿病 此病是由于河蟹养殖过程中其腹部受损伤，感染病菌所致。防治方法： 1、河蟹蜕壳时，尽量减少对河蟹惊扰，避免受伤。 2、发病后用土霉素 0.5-1 克/立方米全池泼洒。 3、每千克蟹用 0.1-0.2 克土霉素或红霉素拌入饵料投喂，7 天为一个疗程。 e) 水霉病 此病因受伤，霉菌侵入伤口所致。病蟹伤口部位长有棉絮状菌丝，行动迟缓，摄食减少，伤 口部位溃烂蔓延。防治方法： 1、在捕捞、运输、放养等操作过程中小心仔细，勿使蟹体受伤。 2、大批蜕壳期间，增加动物性饵料，减少同类互残。 3、用 3-5%食盐水溶液浸洗病蟹 5-10 分钟，并用 5%碘酒涂抹患处。 4、强氯精 0.5-0.8 克/立方米全池泼洒。 f) 纤毛虫病 此病主要由聚缩虫、钟形虫、累枝虫等纤毛虫类原生动物大量繁殖并寄生所致。病蟹体表长 着许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，食欲下降乃至停食，终因无力蜕壳而死亡，是春季死亡 率较高的一种病害。以冬放蟹种池较为突出。防治方法： 1、彻底清塘消毒，经常加注新水。 2、定期投喂饵料，及时清除残饵。 3、 0.2 克/立方米甲壳净或 8-10 克/立方米制霉素或 2-3 克/立方米硫酸锌或 40-50 克/立方 用 米甲醛或新洁尔灭 20-30 克/立方米或 0.5 克/立方米硫酸铜+硫酸亚铁（5∶2）全池泼洒。 g) 蜕壳不遂 此病在池塘养蟹中较常见，发病原因是河蟹感染疾病或在其生长过程中缺少某些微量元素。 防治方法： 1、先检查河蟹是否患有其他疾病，对病进行治疗。 2、用生石灰 15 克/立方米全池泼洒，每周一次，或过磷酸钙 1-2 克/立方米全池泼洒。 3、在饲料中添加贝壳粉或禽蛋壳粉或蜕壳素 2-3‰，连续投喂 5-7 天，特别是河蟹蜕壳生长 高峰期。 h) 抖抖病 病蟹活动力减弱，爬到池边不食或少食，可见四肢抖动，最后四肢局部或全部麻痹，最后在 池边浅滩处死去。该病主要由于受病毒感染和细菌（嗜水气单胞菌）侵袭，加上养殖中营养不 足，水环境恶化等因素。多发生在商品蟹养殖中，扣蟹生产中也有发生。此病是目前河蟹养殖 危害最厉害的疾病，发病面广，传染快，病程短，流行时间长，并发症多，死亡率高。防治方 法： 1、放养前彻底清塘。 2、改善水质，使池水 pH 值呈微碱性，降低水中氨氮、硫化氢等有害物质，施用光合细菌。 3、病蟹用 10 毫克/升高锰酸钾浸洗 30 分钟或用 1%福尔马林浸洗 1.5 小时。 4、福尔马林全池泼洒 10 克/立方米。 5、用“蟹抖灵” ，还可用蟹宁、蟹安 3 号等，7 天一个疗程。 i) 青苔等附生病 病蟹附生丝状藻类。该病原因是蟹池水太肥。防治方法： 1、生石灰彻底清塘。 2、局部泼洒 20 毫克/升的生石灰于青苔上，或局部直接泼洒 0.8 毫克/升硫酸铜于青苔上。 3、食用石膏 5 千克/亩加水调制成浆状全池泼浇，并对青苔多的地方适当多泼浇一些。 4、对微囊藻为主的“水华” ，用 0.5 千克硫酸铜加水 20 千克稀释直接局部喷雾“水华”表面。 j) 肠胃炎 发病原因是河蟹在生长过程中摄入含有致病菌的水或饵料，而其肠胃刚好有伤口。防治方法： 1、生石灰清塘。 2、换水后全池泼洒 15 克/立方米生石灰。 3、饲料中添加土霉素、病毒灵 0.1-0.5%（同样适合防治其它细菌性疾病） 。 捕捞篇： 捕捞篇： 河蟹应在 10 月上旬之前全部捕出，水温低于 10℃时就会钻入洞穴中越冬，很难捕捞，捕捞不宜 过迟。可采取的捕捞方法有以下几种： （1）利用河蟹 9~10 月份生殖洄游上岸的习性，用手捕捉。 （2） 快速抽干池水，干塘捡蟹，要注意捡出隐蔽在草丛中的河蟹。 （3）利用地笼网捕捞。 （4）利用河蟹 的趋光性，在池塘的四周安装几盏灯，灯下设一个内壁光滑且深的容器（如缸、桶等） 、河蟹上岸活 动时就会落入容器中，不能爬出。 附件一： 件一： 水产养殖中水质测试盒的使用方法 通常的水质检测，需要专业技术人员用仪器在实验室中完成，成本高，周期长，并且不能及时 就地观测水质变化，给广大养殖者带来诸多不便。最新引进的我国台湾省研制的水质测试盒，能够 快速、准确地在池塘边就地检测水质的一些关键指标，及时掌握水质变化的第一手资料，保证鱼类 平安渡过养殖期；具有快速准确、容易操作等特点。 酸咸度（PH） （一）酸咸度（PH）的检测 1、检测方法：用 AT-PH 管直接吸取水样，再由 PH 管的颜色和 PH 色板比色，色调相同的色标即 是水样的 PH。 2、结果分析与解决方法 （1）正常 PH：海水养殖 7.5-8.5，淡水养殖 6.5-9.0 （2）PH 过高：如高于 9.0，应采取降碱措施，如加入适量酸酸等。 （3）PH 过低：如低于 6，应加入过氧化钙、生石灰或水必净等净水剂升高 PH。 溶解氧（DO） （二）溶解氧（DO）的检测 1、试剂组合：主剂（AT-O2）+F 剂，共 2 剂。 2、检测方法：取水样于水桶中，立即用主剂 AT-O2 管吸取水样，一次要吸满，不留空气。 竖起 AT-O2 管（圆头朝下）静轩 20 分钟，待 AT-O2 管内沉淀完毕，轻轻挤掉 AT-O2 管上半部的 水至刻度（注意不要把沉淀物挤出），然后剪去 AT-O2 管封口。 向 AT-O2 管加入 F 剂 5 滴，轻轻摇至沉淀消失。 由 AT-O2 管的颜色和溶解氧比色卡比色， 色调相同的色标即是水样中溶解氧的含量 （毫克/升） 。 3、分析与解决方案：正常溶解氧为 5-8 毫克/升。海水溶解氧低于 3 毫克/升，淡化溶解氧低于 4 毫克/升，表明水中已缺氧，此时鱼虾可能浮头，应及时使用过氧化钙或开增氧机增氧。注入新水 也是增氧的一个办法。 溶氧量高于 12 毫克/升，表明水中氧已过量，此时鱼是易得气泡病。造成溶氧过高的原因可能 是池塘水生植物过多，水不流动，植物光合作用强盛，放出大量氧气。这时可用“虫藻必净”钉死 浮游植物，换水或排出 1/3 的老水后补注新水也是有效的办法。对于施化肥的池塘，要控制施肥量， 不要使浮游植物繁殖过盛。 NH3） （三）氨（NH3）的检测 1、检测方法：用氨管（AT-NH3）直接从水池中吸取水样，再由氨管的呈色与氨比色卡对照进行 比色，色调相同的色标即是总氨（NH3/HN4+）的含量（*10-6）。 由于有毒非离子氨（NH3）的含量受 PH 和温度的控制，所以检测氨时需先测 PH 和水温，再从附 表 1 中查得非离子氨所占的比例，然后由总氨值乘以该比例，即得非离子氨（NH3）的量。 附表 1 水样中有毒非离子氨的比例（%） PH 15 度 20 度 25 度 30 度 如测得总氨量为 1.6*10-6，PH 为 8.5，水温为 25 度，表中非离子氨的比例数为 15%，则有毒非 离子氨的量为 1.6*10-6*15%=0.24*10-6 2、结果分析与解决方案：正常情况下水中非离子氨不应超过 0。02*10-6。如水中非离子氨量 超过 0。02*10-6，就应设法采取下列措施： （1）使用增酸剂（如醋酸），降低水的 PH，但此法不能减低总氨的含量： （2）定期使用光合细菌和“5409”降解菌，以分解有毒的氨； （3）如果 NH3 的含量在（0.02-0.05）*10-6 范围内，可按 1*10-6 的用量使用“百毒杀星”， 可使 NH3 的量降低 40%； （4）使用水必净，按每 666.7 平方米 25 千克的用量，可使 NH3 降低 50%。 亚硝酸盐（HO2（四）亚硝酸盐（HO2-）的检测 1、检测方法：用亚硝酸盐（AT-NO2）管直接从水池中吸取水样，5 分钟后由 AT-NO2 管的呈色 与亚硝酸盐比色卡对照比色，色调相同的色标即为水样中亚硝酸盐的含量（*10-6）。 2、结果与解决方案：正常情况下，亚硝酸盐值应低于 0.2*10-6，对是、河蟹育苗时，水中亚 硝酸盐含量绝对不能高于 0.2*10-6。如果测定值在（0.5-2）*10-6，则表示有危险，可采取下列措 施。 （1）开增氧机或使用过氧化钙急速增氧，以氧化亚硝酸盐。 （2）使用百毒杀星，每次 1*10-6，每隔 3 天使用一次，连用 2 次。使用 5 天后撒入“5409” 融合菌。 （3）换水，每次 30%。 （4）定期使用“5409”融合菌或超浓光合细菌，降低亚硝酸盐的含量。 （五）硫化氢（H2S）的检测 硫化氢（H2S） 1、检测方法：用硫化氢（AT-H2S）管直接从水池中吸取水样，再由硫化氢管的呈色或色卡对照 进行比色，色调相同的色标即是水样中硫化氢的含量（*10-6）。 2、结果与解决方案：正常情况下，H2S 含量应低于 0.1*10-6，如果含量偏高，应采取如下措施。 （1）将 PH 控制在 7.5-8.5；若 PH 偏低，应首先使用过氧化钙、生石灰提高 PH。 （2）使用水必净、强力水解剂等净水剂，吸收沉淀硫化氢。 （3）开增氧机或使用过氧化钙增氧以氧化硫化氢。 附件二： 附件二： 水产化学消毒剂配伍禁忌 药 名 注意事项及配伍禁忌 现配现用，晴天用药效果更佳。不宜与漂白粉、重金属盐、有机络合物等混用 不能与酸类、福尔马林、生石灰等混用。 长时间使用本品易使鳃组织损伤，药效受有机物含量、水温等影响。不宜与氨制 剂、碘、酒精、鞣酸等混用。 生石灰 含氯石灰 高锰酸钾 二氯异氰尿酸钠、 现配现用，宜在晴天傍晚施药，避免使用金属容器具。保存于干燥通风处。不与 三氯异氰尿酸 酸、铵盐、硫磺、生石灰等配伍混用。 二氧化氯 季铵盐 碘制剂 现配现用，药效受风、光照等影响。不得用金属容器盛装，不宜与其它消毒剂混 用。 不可与其它阳离子表面活性剂、碘制剂、高锰酸钾、生物碱及盐类消毒药合用 密闭避光保存于阴凉干燥处，杀菌效果受水体有机物含量的影响。不宜与碱类、 重金属盐类、硫代硫酸钠、季铵盐等混用。 水产化学杀虫剂配伍禁忌 药 名 注意事项及配伍禁忌 药效与温度成正比，与有机物含量、溶氧、盐度、PH 成反比；不宜经常使用， 与氨、碱性溶液生成沉定。 配置、泼洒不用金属容器；除可与面碱合用外，不与其它碱性药物合用，中毒 需用阿托品、碘解磷定、654-2 等解毒。 使用时，用冰醋酸溶解及乳化效果更佳；药浴需维持 36—48 小时；高温时，为 防止中毒不可高剂量使用。对甲笨咪唑敏感的鱼类不宜使用。 避光、密闭保存。如投药量达不到有效给药剂量，只能驱除部分鱼体中的虫体。 硫酸铜 敌百虫 甲苯咪唑 阿苯达唑 溴氰菊酯、氯氰菊 不可与碱性药物混用。在技术人员指导下使用。 酯、阿维菌素、辛 硫磷等 硫酸锌 药效与温度成正比，与有机物含量、溶氧、盐度、PH 成反比；不宜经常使用， 与氨、碱性溶液生成沉淀。 水产抗微生物药配伍禁忌 水产抗微生物药配伍禁忌 药 名 注意事项及配伍禁忌 钙离子、铝离子等重金属离子共用会降低药作用。 不宜与麦角胺或二麦角胺配伍。 不宜与四环素、氨基糖甙类药物配伍合用，合用时应酌情减少用药。抗酸药物 可影响本品吸收代谢。 毒副作用低，与其它药物无交叉耐药性，对已对抗生素、磺胺类药物产生耐药 的菌株仍非常敏感。 恩诺沙星 硫氰酸红霉素 氧氟沙星 沙拉沙星 水产中草药的配伍禁忌（ 水产中草药的配伍禁忌（一） 药 名 注意事项及配伍禁忌 与广豆根联用，可提高对病毒感染的疗效。 不宜与碘制剂、碱性药物、重金属盐、VB6 等同时服用。与山莨菪碱联用，提高 治疗肠道霉菌病疗效。 不宜与含重金属离子的药物、生物碱等同时服用；长期服用后，需补充 VB1；与 红霉素、利福平等联用，药效降低。 与氢氧化铝可形成络合物，不宜同时服用；与利胆药联用，有协同效应。 不宜与任何化学药物同时服用；水煎液可做重金属盐、生物碱、甙类中毒时的解 毒剂。 与抗菌药、糖皮质激素联用可增强疗效，减轻负作用。 与青霉素、黄芩、连翘、蒲公英、地榆、黄芪等联用，可增强疗效。 板蓝根 黄连 大黄 黄芩 五倍子 穿心莲 金银花 水产中草药的配伍禁忌（二） 产中草药的配伍禁忌（ 药 辣蓼 大蒜 贯众 使君子 名 注意事项及配伍禁忌 与苦楝树叶、生石灰、尿、盐制成合剂效果更佳。 与硫代硫酸钠联用，效果更显著。 肠胃道不易吸收，过量会对肝、肾功能有损害，中毒可用电解质等解救。 与大黄、鹤虱配伍可提高驱虫力；中毒可用绿豆、甘草等解救。 槟榔 苦楝皮 可与烟碱、使君子、苦楝皮、南瓜子联用，可提高疗效；不可与有机磷杀虫剂合 用；解救可用阿托品、高锰酸钾等。 不可与新斯的明联用；中毒可用甘草、绿豆汤、高锰酸钾及阿托品等解救。