苏州市立医院 电话:越简单越美味——可乐鸡翅

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 21:42:35

可乐鸡翅成品图:

原料:

鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法:

1、鸡翅洗净,葱姜切片;

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

小啰嗦:

1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;

2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。

要不是因为做菜,我家里已经找不到可乐等市售饮料了。去年开始我就开始尽量避免喝市售的果汁,可乐了。实在想喝就自己榨汁呗!