文件档案封面模板:小白萝卜腌菜配方

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 17:28:20

小白萝卜腌菜配方

菜农送的小白萝卜那么多，以前都是买来小萝卜晒成萝卜干，然后冬天泡开拌上各种料当咸菜吃。今年从一个卖腌菜的阿姨那里得到一个腌菜配方，送给大家，当然这是鲜萝卜腌制的哇。

 

 萝卜洗净，撒上少许盐，沥干水，按下面的比例放配料：

10斤萝卜的计算量     盐8两，醋一袋，辣椒2两，大蒜2两，白酒2两，味精2两，糖1斤

放入萝卜中，拌匀，封闭N天，就可食用

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