喷淋用水量计算公式:追花"游牧"养蜂人 四处"漂泊"只为追赶花期

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追花"游牧"养蜂人 四处"漂泊"只为追赶花期
qz.fjsen.com 2011-10-16 09:50   来源:泉州晚报    我来说两句

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把蜂巢上的蜂蜡盖割掉

核心提示

追赶花期、居无定所、起早摸黑……这些词语就是南安市官桥镇金坑村的养蜂人王日新20年来生活的真实写照,一年四季,他一路追赶着起伏的花期跋山涉水,成群的蜜蜂是他形影不离的忠实伙伴。近日,记者来到晋江紫帽山脚下的金坑养蜂场,探访王日新追花而走的“游牧”生活。

(记者王丽虹/文 张九强/图)

百万“蜂军”月酿5吨蜜

走进养蜂场,映入记者眼帘的是放置在绿树下的一个个木制蜂箱。“这里有150多个蜜蜂箱,每个蜂箱中约有2万-3万只蜜蜂。”王日新笑着说,虽说春季是采蜜的旺季,但秋季蜜蜂同样有花采,九月到十月,蜂场里的百万“蜂军”主要采集紫帽山上的桉树花,每群蜜蜂4-6天就能酿出约7斤至10斤的蜂蜜,按此估算,一个月花期,能酿出5吨以上的蜂蜜。

“蜜蜂用它的嘴把花上的花蜜吸进它的蜜囊中,然后回到蜂箱中,把蜂蜜吐在蜂巢脾上酿蜜。”戴上特制的面网,王日新走进树下的一个蜂箱,利索地抽出其中一块蜂巢脾,蜂巢脾的两面布满了正在酿蜜的蜜蜂,他一边轻轻翻转,一边查看它们酿蜜的情况:“每天我都要查看这些蜂巢脾,查看蜂蜜成熟了没有,如达到收成标准,就用摇蜜机把蜂蜜摇出来。”

王日新用力将蜂巢脾上的蜜蜂抖落,随后拿起一把割蜜刀,轻轻地将蜂巢脾两面白色的蜂蜡盖割下、切开,一股蜂蜜的清香随之扑鼻而来。接着,他打开放在一旁的桶状摇蜜机,把装满蜂蜜的蜂巢脾放在机内悬着的网状铁框上,盖上盖子,然后沿同一方向摇动摇蜜机上的手柄,借助离心力的作用,蜂巢板上的蜂蜜自动流淌出来,聚到摇蜜机底部。

采集蜂蜜看似并不复杂,但王日新强调,别看过程简单,其实里面藏着不少学问,比如蜂蜜要达到一定浓度才能采集,否则水分太大就会影响蜂蜜的质量。

 

追花足迹遍布全省

漂泊是养蜂人生活的主旋律,为追赶各地花期,他们到处流动,像吉卜赛人一样过着居无定所的迁徙生活。王日新也不例外,他追花的足迹已遍布全省,近些年的春天,他的蜜蜂会前往福州采山花,四月初再到漳州采柚子花、柑橘花、荔枝花,五月下旬赶往莆田采龙眼花,七月初前往三明采莲花,九月中旬在泉州采桉树花,十月下旬再返回莆田采野桂花和枇杷花,一月份又回到漳州采梅花。

“20岁开始养蜂,我带着蜜蜂追赶花期已十几年,人到中年,我渐渐感到力不从心,这两年都是请人帮忙带蜜蜂到外地采蜜。”在王日新看来,养蜂这么多年来,感受最深的是寂寞:“几年前,我带着蜜蜂到洛江马甲一座山上采蜜,在山上住了两个月,当时喝的是山上的泉水,吃的是从山下买的罐头、泡面、面包等食物,由于担心有人偷蜜蜂,晚上要留在山上过夜,而简易搭盖的帐篷里不通电,太阳落山后,唯一的娱乐活动就是听广播,夜里还要担心野猪等动物是否会袭击人,都不敢睡沉。”

相较于精神上的寂寞,养蜂的辛劳和疼痛对王日新这样的养蜂人则再正常不过。每天检查蜂群,他必须赶在蜜蜂活动之前的清晨进行,每天喂蜂必须等到晚上蜜蜂休息后进行,否则会引起蜂群起哄抢食,“伺候”蜂群的过程中,总少不了被蜜蜂叮上几下,最多时一天被叮不下百次。

据了解,在泉州,像王日新这样的养蜂人还有很多,主要集中在安溪、永春、南安等地,保守估计,至少有数千人,这些可爱可敬的养蜂人为了人们的“甜蜜”生活,一年到头都在辛勤忙碌着。

最担心疫情和坏天气

对养蜂人而言,每天关注蜜蜂的工作状态,判断它们是否健康是一项重要工作,如果有一只蜜蜂患病,不治疗的话就会传染整群蜜蜂,数万只蜜蜂就会集体暴毙。

“三年前,蜂场里有蜜蜂染上了烂子病(又叫美洲幼虫腐臭病),一场病下来,蜂群死了九成,损失了数万元。”王日新说,种庄稼是看天吃饭,养蜂也是看天吃饭,对养蜂人而言,最怕的就是阴雨和刮北风天气,在行内就有“好天、好花、好蜜”的顺口溜,一旦下雨和刮北风,蜜蜂就没法工作和采不到蜂蜜,必须靠蜂蜜或白糖果腹。