查找的英文翻译:闻香识美酒 感受极品威士忌

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/19 06:13:43
闻香识美酒。品酒并不是调酒大师们的专利。遵循下面的简单步骤，你也能够感受到极品威士忌的个中真味。

　　嗅酒

　　一个人的嗅觉可以分辨出32种主要的气味，然而人的味蕾只能分辨出四种主要的味道。因此，“嗅”酒在品酒的过程中就显得格外重要。

　　嗅酒的时候，需要注意分辨以下几点：
　　· 体会一下总体的嗅感 – 是否淡雅、纯净、厚重？
　　· 感觉味道是柔和还是刺鼻？
　　· 你是否能发现你熟悉的味道？

　　极品威士忌通常具有独特而诱人的口味，比如著名的单麦芽威士忌格兰菲迪，就具有清纯、柔和和幽深的独特感受。

　　嗅酒有两种方法：一种是用杯子，另一种是用手。且让我们以格兰菲迪为例来试试如何“嗅”酒：

　　酒杯法

　　用来嗅酒和品酒最合适的杯子是标准的郁金香形的杯子。
　　· 首先，将一定量的格兰菲迪威士忌倒入杯子。
　　· 此时，可先尝试着嗅一下
　　· 也可以用水将格兰菲迪稀释一下，这有助于释放混合在酒精中的香气。
　　· 在嗅之前先轻轻摇晃一下杯子
　　· 再嗅一下
　　· 接下来就是品尝了

　　手掌法

　　这是嗅酒的另一种方法：利用手掌摩擦产生的皮肤的温度使得酒中的芳香释放出来。
　　· 双手合拢，将少量的格兰菲迪倒入手掌中间
　　· 然后摩擦双掌，通过摩擦使得皮肤表面的酒精温度升高。
　　· 打开手掌，短促有力地吸几次气

　　品酒

　　嗅酒之后便可以品尝一下。通过品尝，可以确定你在嗅酒过程中识别出的酒的特点，使你更精确的体会到格兰菲迪浓郁的品质和层次。

　　目前已在中国上市的格兰菲迪三款麦芽威士忌是全球最受欢迎的苏格兰麦芽威士忌

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