北京交警客服电话:苏平:从“研究生卖猪肉”说起

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 19:12:04

苏平:从“研究生卖猪肉”说起

    最近在中国大陆,"研究生卖猪肉"的故事引起了很大的反响。

    广州一家猪肉连锁店引来1,500多名应届硕士生竞聘,其中不乏名牌高校的精英和胸怀大志的"海龟"。

    一石激起千层浪。反对者深表惋惜、痛心,认为寒窗20载最后去卖猪肉,是英雄无用武之地,是国家人才、教育资源的巨大浪费。

    支持者却淡然处之:都是做销售,能卖电脑,为什么不能卖猪肉?

    大学毕业当管工、律师改行做园丁、讲师非要去给人剃头,在英国也是家常便饭。

    下面先说两个伦敦的白领丽人下海做小买卖的故事。

律师做咖喱 记者卖蜡烛

    普丽娅·莱哈尼今年27岁,曾经是前途无量的律师。

能在英国混到做律师的份上,自然受过良好的教育,家庭、个人的金钱、时间投入都相当可观。普丽娅高中上的是门槛特别高的"文法学校"(相当于可以自行考试选拔学生的重点中学),大学是在伦敦大学的玛丽王后学院读法律。

    但是今年春天,她脱下高跟鞋、西装裙,卖起了自创品牌的咖喱调料(curry sauce)。 6月,普丽娅的产品正式在BBC的美食周亮相,现在已经打进了伦敦最高档的百货公司哈维·尼克斯(Harvey Nichols),不久还将登上御用百货公司哈罗兹(Harrods)的货架呢!

   尼科拉·爱利特今年30岁,大学主修艺术史,毕业后先是在一家女性时尚杂志做记者。2005年开始在网上卖"魔术蜡烛"(Magic candle)。

   一个月后,伦敦牛津街上最有名的百货公司之一Selfridges就开始向尼科拉订货。六个月后,尼科拉放下笔杆子,摘下记者头衔,全职下海。

   现在,除了用尼科拉的话形容"一上货架立刻飞出店门"的纯有机、天然的魔术蜡烛之外,公司产品还包括高档化妆品,年销售额在百万英镑以上。据说,歌星凯利o米洛、影星格温尼斯都是爱好者。

    能够放下记者、律师的"身价"、令人艳羡的社会地位、稳定的工资收入,下海去倒腾小买卖,如此魄力,难道您不佩服?报答向世界贡献了咖喱的国家 更让人佩服的是,她们不仅有发现商机的眼光,下海之初,就更是制定了宏大的目标、长远的战略。

    普丽娅自己在伦敦工作期间,最想念的是妈妈做的咖喱饭。但是,超市里有的是意大利调料,但却根本找不到新鲜、天然、正宗的印度咖喱调料。这个缺口给了她创业的灵感。

    普丽娅公司的宗旨是向客户提供"最高质量、最正宗、新鲜易用"的印度咖喱调料。同时,她还希望"报答那些向世界贡献出了这些美妙食谱的国家"。为此,她创业的第一天,就同时建立了慈善分支,保证在英国每售出一瓶调料,就向印度一个无家可归的人提供一顿饭;公司还将与印度的非政府间组织合作,给流浪儿童提供上学的机会。

观念改变

    尼科拉则认为,她创业成功部分原因是抓住了人们消费价值观念转变带来的机遇。她说,几年前,人们开始更加关注呵护人类顾赖以生存的地球。顺应潮流,她推出了既美丽豪华、又实用有效、纯粹有机天然的产品,将享受与环保结合起来,一炮打响。

    创业之初,她和商业伙伴就把目标瞄准了世界。在英国的成功以及以后做母亲都没有让尼科拉止步。目前,魔术蜡烛已经远销德国、奥地利、瑞士、澳大利亚等10来个国家。

    感谢互联网,普丽娅、尼科拉在创业之初不需要去"练摊"。今日之卖猪肉,想必也不全是像从前农贸市场上的屠夫一样扯着嗓门吆喝"猪头下水",或是挥舞着大砍刀猛斩排骨猪蹄。猪肉市场一样需要整体规划、市场调研、营销战略、品牌推广。

    农贸市场的屠夫希望能够卖出一只猪,赚到一套下水、一壶酒钱,研究生可能就不一样了。与下海的普丽娅、尼科拉一样,我敢说,他们也是勇士。首先,打破常规、不怕别人议论需要坚强的心理承受能力,再加上有知识、肯干,有了第一手的卖肉经验,谁能断言,他们其中会出现连锁店遍布全国的"猪肉大王"呢!

刷房子的大学生

    不久前,来给家里刷房子的小伙子温文尔雅,问起来才知道,也是刚毕业的大学生,给一家装修公司打工。研究生卖猪肉的故事要是出在英国,恐怕不会象在中国一样引发激烈的口水战。其中原因之一,我想可能是因为高等教育在英国普及到了一定程度,大学生当管工、保姆都成了"正常现象"。

    学历,只能证明拥有者接受教育的程度。具体从事什么工作,还要看个人的能力与社会的需求。再者,英国人普遍尊重别人的个人选择、价值观念。你愿意当医生,我愿意擦玻璃,因为来去自由、户外空气新鲜;你愿意当律师,我愿意端盘子,因为每天都能接触到享乐的食客,而不是哭天抹泪的怨妇。

    户外工作、自由程度、家庭与工作的平衡、满足感等等,都可能成为英国人选择职业的基准。人类进化了这么长时间,征服了那么多难关,想必不是为了整天坐在钢筋水泥盒子里盯着屏幕发呆。

    几天前,英国的财政大臣达令说过这样一句话,不管年龄多大、背景如何,只要"你有好主意、愿意吃苦,任何人都能在商界取得成功"。 达令还说,现在,鼓励人们自己创业更加重要,因为下海者的才干、灵感、能动性、敬业精神将带领英国度过全球经济面临的严峻挑战。

    对于那些申请卖猪肉职位的研究生,我表示衷心的敬意。

    抱怨就业机会少?谁说卖猪肉不是机会?至少,这是走出象牙塔、自己养活自己的开端。

    如果什么都不肯干的话,能干又有什么用?