偶看新闻济南龙山希思庄园:“东北大米”挂羊头卖狗肉 产地是济南（图）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 00:25:05
“东北大米”挂羊头卖狗肉 产地是济南
“东北大米的产地怎么跑到济南来了?”最近，大批“泰国大米”产自国内的新闻炒得沸沸扬扬，近日有细心的市民发现，不仅是泰国大米，连自己平时最常吃的东北大米也有造假的嫌疑。市民刘女士购买大米时发现，不少“东北大米”的产地竟然不是东北，这让她直犯迷糊。 业内有关人员表示，这是大米厂商为求多销在“挂羊头卖狗肉”，市民在购买时应该擦亮眼睛。
产地 来自全国各地
20日，记者带着消费者的疑问走访了省城部分超市和农贸市场，在一些标着“东北大米”的包装袋上发现，产地一栏竟写着“济南”、“湖南”等全国许多地方，而非东北。
在省城一家大型超市，“五湖东北长粒香大米”的产地写着“江苏张家港”，印有“寒地黑土 东北特产”的“金粮清香米”产地是“山东济南”，“宏亮东北大米”的产地为“山东德州”，“金建东北三江大米”的产地为“湖南常德市”。在省城东部和南部的几家集贸市场，大米“挂羊头卖狗肉”的现象普遍存在。
市场 大多是冠名的
一家超市的大米销售员李女士说，这种现象在超市很普遍，他们早已见怪不怪。长年经营米粮店的薛先生也表示，他进购的大米大多是冠名的，少部分是原产地的大米。他说，带有“东北”标志的大米销量一直非常好，这种张冠李戴的做法已经存在相当长一段时间了。
在舜玉路附近的一家集贸市场，市民王女士正在选购大米，她表示，自己一般只看大米品质，几乎不会注意大米产地，销售商说是东北产的大米，她就会相信，一般不会深究。
包装 冒牌米忽悠人
东北大米产地不在东北，这是怎么回事?济南市农业局农业技术推广站站长、济南农业专家顾问团水稻首席专家孙礼文说，“东北大米”中的“东北”两个字是产地标志，东北大米就应该是东北生产的。
“东北大米生长期长，且东北地区昼夜温差大，相对而言东北大米所含的营养物质积累量大、口感好，因此其市场认可度非常高，难怪有些人会打着它的旗号混淆概念。”一位农业技术人员坦陈，不仅是“东北大米”，不少大米都打着招牌忽悠消费者，“不久前发生的泰国大米造假事件就是个典型的例子”。
一位销售大米的工作人员说，个别南方大米品牌制造商委托辽宁、沈阳、黑龙江等地种植大米，然后在南方加工包装，产地就写成南方城市。 “存在这种可能”，但孙礼文表示，厂家应该在包装上有所说明。
品质 外地难以种植
另有一些大米经销商说，有些人引进东北大米种子在其他地区种植，这样应该也算是东北大米。孙礼文说，这基本是不可能的。“大米对气候的依赖性非常强，只有极少数品种的辽宁大米可以在偏南的地区种植，吉林、黑龙江大米别说移到南方城市，就是在济南这样的北方城市都很难种植。”
保护 概念广难保护
该农业技术人员称，不排除个别人为增加利润，干脆用其他地方大米冒充东北大米的情况。“这些大米可能与东北一点关系都没有，不过是打着“东北大米”的招牌混淆概念。他说，除个别品种经改良发生基因突变等特殊因素外，一般来讲，这种大米的质量往往与真正的东北大米差距很大。
东北作为地理标志，以其命名的产品能否获得保护，让消费者也可以受益?记者了解到，早在2005年，国家质量监督检验检疫总局就通过了《地理标志产品保护规定》，生产者可向有关部门提出“地理标志产品专用标志”的申请。规定中的地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品和原材料全部来自本地区或部分来自其他地区、在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。各地质检机构依法对地理标志保护产品实施保护。
“平邑金银花、五常大米，这些具有浓郁地方特色的产品获批地理标志产品保护，对产品是一种非常好的保护措施，但是像东北大米、黄河大米这样的产品，要申请地理标志产品专用标志就不太可行。” 业内有关人士分析说，“东北”、“黄河”是非常广的概念，也很笼统，东北三省地域广阔，生产的大米品质有所不同，而用黄河水灌溉长起来的大米都能称为“黄河大米” ，“黄河流经多个省市，究竟哪个地方产的才算正宗?”“东北大米被冒用，说明我们在保护地理标志产品上还有缺陷。”业内人士告诉记者，这种规范难的情况需要有关部门重新予以考量。链接如何辨别大米?
消费者该如何分辨“东北大米” 是 否真正产自东北?
孙礼文说，大米主要分为北方粳米和南方籼米。东北、山东等地产的是粳米，两广地区只产籼米，但在长江流域有个过渡带，既产粳米又产籼米。粳米和籼米在外形上明显不同，粳米呈椭圆形，口感更黏润，籼米则为细长纺锤状，偏硬，消费者可以从外观上初步判断所选大米究竟来自北方还是南方。不过如果大米标明的产地为北方城市，就很难辨别到底是不是真正来自东北了。